POLÍTICA de QUALIDADE e SEGURANÇA ALIMENTAR
 
O âmbito do Sistema de Gestão da Qualidade da PONTE VERTICAL é:
“Comercialização, Importação, Exportação e Distribuição de Bens Alimentares”.
A PONTE VERTICAL cumpre com todos os requisitos da Norma ISO 9001:2015 e encontra-se a implementar a norma IFS Broker V3.1. 

 

POLÍTICA DA QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR

AMBIENTAL 

Ao nível da gestão ambiental o objetivo é assegurar que os recursos necessários às nossas atividades são devidamente utilizados e que a sua capacidade de regeneração não é comprometida.
Somos exigentes no controlo dos riscos ambientais, assegurando a recolha seletiva de resíduos, a recuperação e aproveitamento de produtos não aptos para venda,  a prevenção de acidentes e a formação e sensibilização de todos os colaboradores internos e de serviços contratados.
É necessário detetar e combater desperdícios, gastos desnecessários de água e de energia, diminuir quebras de materiais ou de produtos, Promovendo a ecoeficiência de processos produtivos, mas também dos próprios produtos e dos seus circuitos de distribuição: ou seja, criar mais valor com menos impacto, processos devidamente cumpridos pelos nossos Fornecedores através da evidência de certificação.

QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR

A implementação da Política de Segurança Alimentar assenta num elevado compromisso com a cultura de segurança do produto; em valores de integridade e lealdade, e em elevados padrões éticos: honestidade, confiança e transparência relativamente às pessoas e ao cumprimento da legislação vigente, garantindo em toda a cadeia o bom cumprimento da legislação alimentar – desde o produtor ao cliente final. Para tal, procedemos a um exigente e contínuo controlo de todos os processos de segurança alimentar em toda a cadeia de fornecimento e logística.

 
A nossa empresa desenvolve ações que permitem assegurar o cumprimento dos requisitos e expectativas dos nossos clientes, com os quais mantém uma relação transparente e estreita. Neste sentido, definimos e implementámos a Política de Segurança Alimentar, que se encontra assente nos seguintes compromissos:

  • Qualificar e avaliar periodicamente os nossos fornecedores e exigir rigor na qualidade dos produtos/serviços fornecidos. Manter uma comunicação regular com os mesmos, com o objetivo de assegurar a qualidade e segurança alimentar das matérias-primas, alertando-os para eventuais exigências do nosso Mercado;
  • Certificarmo-nos que os nossos fornecedores dão a formação adequada aos colaboradores para um desempenho eficaz e responsável das suas atividades;
  • Verificarmos que os mesmos apostam no desenvolvimento tecnológico e na melhoria dos processos, de forma a fazer face às alterações e evoluções do mercado, alcançando uma maior satisfação das expectativas e necessidades dos clientes;
  • Avaliar e promover continuamente a satisfação dos clientes;
  • Assegurar que os nossos fornecedores e operadores logísticos identificam, avaliam e controlam os perigos e riscos relacionados com a Segurança Alimentar, obedecendo aos requisitos estipulados pela metodologia H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and Critical Control Points) bem como, pela regulamentação vigente;
  • Promover a melhoria contínua das organizações envolvidas, analisar (pedindo evidências) a revisão periódica do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
  • Possuir um sistema de informação e atualização da legislação relevante para a sua atividade;
  • Desenvolver ações que contribuam para a melhoria da rentabilidade da Empresa;
  • Manter ativa a comunicação com todas as partes interessadas (fornecedores/produtores, colaboradores, clientes, entidades reguladoras, etc.), em questões relacionadas com a segurança alimentar.
  • Somos um Distribuidor com certificação ECOCERT, garantindo que todos os produtos Biológicos que comercializamos são devidamente certificados e acautelam todos os requisitos inerentes à Política de Segurança Alimentar, desde a criteriosa escolha de matéria-prima, passando pela produção até à sua comercialização.
  • Somos também um Distribuidor certificado no SGQ na UNE-EN ISO 9001:2015 - ER-0445/2022.

A Gerência da Ponte Vertical, Lda. promove a divulgação interna da Política da Qualidade e Segurança Alimentar, de modo que todos os colaboradores sintam a responsabilidade e o impacto das suas tarefas no SGQ e Segurança Alimentar.

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Qualquer questão inerente a este tema poderá ser colocada diretamente ao RQ (Responsável da Qualidade) da Ponte Vertical, Lda. através dos seguintes e-mails: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ou This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.